产品中心
PRODUCT CENTER
应用案例
APPLICATION CASES
  • 5 2024-3
    不同部位牛肉制作的干煸牛肉品质及挥发性风味成分差异性分析

    研究不同原料对干煸牛肉品质的影响至关重要。“四川旅游学院”选择牛里脊、牛后腿肉和牛臀肉作为研究对象,通过营养特性分析、质构分析、色泽分析、挥发性风味物质分析和感官评价,比较分析牛里脊、牛后腿肉和牛臀肉的品质特性,进而为干煸牛肉的标准化、工业化生产提供理论依据。

  • 5 2024-3
    美国FTC质构仪丨菠萝果皮粉的添加对馒头品质的影响

    “玉林师范学院”通过对菠萝果皮粉馒头的理化性质、质构特性、体外消化率等进行测定,探究其对降低人体血糖的影响及人们的可接受程度,为菠萝果皮等废弃物的开发及利用提供参考和技术支持。

  • 1 2024-3
    CO2捕集工艺中热再生气余热的PVDFBN-OH平板复合膜回收特性

    “华中农业大学工学院”以N,N-二甲基甲酰胺(DMF)为溶剂,以聚乙烯吡咯烷酮(PVP)作为致孔剂,将羟基化氮化硼(BN-OH)和PVDF共混,采用非溶剂致相分离法在聚酯纤维(PET)无纺布上制备了PVDF/BN-OH平板复合膜,并研究了BN-OH添加量对复合膜的机械强度、亲疏水性、孔径、孔隙率和热导率等的影响。同时,也在模拟再生气余热回收试验系统中测试了PVDF/BN-OH平板复合膜的余热回收性能,并与商业化PVDF膜进行了对比。

  • 19 2024-2
    口红唇膏眉笔折断测试——质构仪

    唇膏折断力测试仪不仅能用于唇膏的折断力测试,还能用于口红、眉笔的折断力测试及硬度检测。

  • 21 2023-12
    发酵香辣鸭肉干制备工艺优化与品质分析

    “徐州工程学院”选用乳酸片球菌和戊糖片球菌为发酵菌种,采用响应面优化菌种配比、发酵时间、发酵温度等条件,以获得发酵香辣鸭肉干的最佳工艺,并对产品品质和挥发性物质进行分析。

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          北京盈盛恒泰科技有限责任公司,从事食品分析检测仪器的销售、使用指导和售后服务工作。目前作为美国FTC公司在中国区营销合作伙伴和售后服务单位,为食品、农产品相关企业、科研院校以及检测机构等提供解决方案。产品线包括:食品感官分析、物性分析、营养分析及品质检测的仪器和装备。

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